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在今天的市場中，豆腐制品的設(shè)備加工生產(chǎn)，多數(shù)采用手工作坊制作而成，其制作衛(wèi)生條件不僅存在臟亂差等現(xiàn)象，而且由于人工煮漿等工序上對溫度比例的控制不當(dāng)，造成豆腐制品（豆?jié){、豆腐腦、豆腐） 在色澤上出現(xiàn)的泛黃狀，口味上也含有點(diǎn)苦澀、豆腥味，難以去除等現(xiàn)象。

高產(chǎn)型豆腐皮機(jī)和手工做、點(diǎn)的豆腐腦一樣。它不是把豆腐腦倒進(jìn)桶內(nèi)，而是把豆腐腦輕放在桶內(nèi)，盡量保持豆腐腦的狀態(tài)，在桶內(nèi)不攪拌，通過攪拌腔室(容納兩小碗豆腐腦)，攪拌2秒鐘在豆腐腦沒出水時，就制成了小顆粒糊狀，流到布上，糊狀的豆腐腦從攪拌腔室流到布上，約20秒后到達(dá)疊制箱內(nèi)，蛋白質(zhì)在靜止?fàn)顟B(tài)下開始凝固，這時流出來的水幾乎沒有混合物(蛋白質(zhì))，從而避免了蛋白質(zhì)的流失，這就是高產(chǎn)的原理。

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1、該全自動連續(xù)磨漿機(jī)組具有自制制漿、混合、分離、輸漿功能，真正實(shí)現(xiàn)了一鍵自動化，無人操控，大大為企業(yè)節(jié)約了人力資源。

2、可生產(chǎn)豆腐、豆干、豆皮、豆花、豆奶等黃豆制品的加工理想設(shè)備。